Zdrav vege obrok

Sastojci

• (za 1-2 osobe)
• 200gr belih pečurki
• 2 manje tikvice
• 1 manji crni luk
• 5 čena belog luka
• 1 paradajz
• 2 kašike sušenog povrća sa kurkumom (zamena za vegetu), malo soli, sušenog peršuna
• 1 kašika susama i semena lana
• & hrono pecivo

Priprema

1. 1

   u većem ili dubljem tiganju na malo ulja prodinstati isecakan beli i crni luk zajedno sa opranim i isecanim pečurkama. Dodati malo vode (1/3 šolje) pa posle 2-3 min povremenog mešanja ubaciti oljuštene i na kockice iseckane tikvice i začine. Malo kasnije (za 2-3min) dodati punu šolju vode i naseckan paradajz. Pustiti da sve krčka na blagoj temperaturi nekih 7-8min dok tikvice ne omekšaju i voda krene da ukuvava. Uživajte :)