Vege rolnice

Sastojci

• Pakovanje kora (dajte prednost integralnim ili heljdinim)
• 1 veće pakovanje seckanih pečurki (ili ih sami iseckajte ;))
• 4-5 srednje šargarepe
• 1 praziluk srednje veličine
• Maslinovo ulje
• Začini, semenke

Priprema

1. 1

   Na malo ulja propžiti iseckan praziluk zajedno sa šampinjonima i na listiće narendanu šargarepu. Dodati začine (so, peršun, malo kurkume) i 2dl vode. Posle krčkanja na blagoj temperaturi i kad voda ukuva (posle nekih 5-7min) filovati po dve kore i redjati rolnice preko papira za pečenje. Premazati ih sa maslinovim uljem i odozgo posuti lana, susama ili semenki po želji. Peći 20ak min na 175-185C (zavisi od jačine rerne).