Pita kelj

Sastojci

• 1/2 glavice srednjeg kelja
• 350gr sitnog sira
• 2 jaja
• 1 pakovanje integralnih ili heljdinih kora
• 1 kašikica soli
• 7 kašika maslinovog ulja
• Za posip:
• 2 kašike susama i suncokreta

Priprema

1. 1

   Oprati listove kelja i iseckati ih tanko na štapiće pa pomešati sa umućenim jajima, sitnim sirom, uljem i soli.

2. 2

   Filovati po dve kore i redjati u veliki plitki pleh preko papira za pečenje. Premazati sa malo maslinovog ulja da budu korice hrskavije i odozgo posuti susama i suncokreta,

3. 3

   Peći u zagrejanoj rerni, 15-20min na 185C.