NOVO | Kao kod Kineza

Sastojci

• 1 šoljica pirinča (cc.1.5dl, ja sam koristila basmati)
• 80-100gr piletine
• 1/8 ljubičastog kupusa
• 1/3 praziluka
• 2 kašike mariniranog kikirikija
• 1 ravna kašikica sušenog povrća (zemena za vegetu)
• Na vrh noža kurkume, susam, peršun, so

Priprema

1. 1

   Na malo susamovog ulja u dubljem tiganju sam propržila kašiku susama i iseckan praziluk (ne jako sitno). Posle par sekundi mešanja dodala iseckanu piletinu, začine i 1dl vode. Sve sjedinila, i uz konstantno mešanje, kada je piletina dobila boju (posle 5-6min) dodala pipinač i 2 šolje vode (cc.4dl). Kada je pirinač počeo da kuva smanjila temperaturu i ubacila isecan ljubičasti kupus, malo soli, peršuna i kurkume. Na blagoj temperaturi sve krčkala nekih 10-15min i na kraju, kada je voda ukuvala, pre posluženja, ubacila malo mariniranog kikirikija.