Jabuka Čoko

Sastojci

• 7-8 slatkih jabuka
• 1 šolja ovsenih pahuljica
• 1 kašika eritritola (ko nema, može med)
• 3 kašike čoko kapljica
• 1/2 kašikice extrakta aroma vanile
• 1 kašika kokosovog ulja
• & malo cimeta
• Preliv:
• 60-70gr crne čokolade
• 1 kašika kokosovog ulja
• + 20ak gr seckanog pečenog lešnika

Priprema

1. 1

   Jabuke oljuštiti i očistiti pa zajedno sa pahuljicama i ostalim sastojcima blago izblendirati, paziti da se ne pretvori u kašu (može i sa štapnim mixerom). Smesu preliti u manji pleh (moj je 20x12cm) za pečenje preko pek papira i staviti u zagrejanu rernu na 200C da se zapeče na nekih 15min na 180C (u zavisnosti od jačine rerne). Otopljenu čokoladu na pari sa kokosovim uljem preliti preko prohladjenog kolača i posuti seckanog lešnika odozgo. Sočnost na kvadrat - Uživajte :)